Những loại rau chứa nhiều sắt hơn thịt

dù rằng thịt được xem là một trong những nguồn bổ sung sắt, song vẫn có những tuyển lựa khác để tăng lượng sắt trong chế độ ăn.

Rau chân vịt

Rau chân vịt là nguồn cung cấp sắt dồi dào. 3 chén rau chân vịt chứa khoảng 18mg sắt. Ăn salad rau chân vịt có thể cung cấp cho bạn lượng sắt được khuyến cáo hàng ngày.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh không chỉ chứa sắt mà còn giàu các dưỡng chất quan yếu như vitamin K, magiê và vitamin C, giúp thân thể thu nhận sắt. Đây là một trong những thực phẩm bổ sung sắt tốt nhất cho người ăn chay.

Đậu lăng

Một chén đậu lăng chứa nhiều sắt hơn cả thịt. Đậu lăng cũng là nguồn cung cấp chất xơ, kali và protein trong chế độ ăn.

Cải xoăn

Bạn hãy bổ sung cải xoăn vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cường lượng sắt cho thân.

Cải chíp

Cải chíp cũng là nguồn cung cấp vitamin A và sắt cho thân thể.

Khoai tây nướng

Một củ khoai tây nướng to chứa lượng sắt nhiều gấp 3 lần một phần thịt gà. Đây được xem là một thực phẩm hàng đầu để bổ sung sắt.

Hạt vừng

Một thìa hạt vừng chứa 1,3mg sắt. Bạn hãy thêm hạt vừng vào chế độ ăn hàng ngày.

Hạt điều

Ngoài protein, hạt điều cũng là nguồn cung cấp sắt. ¼ chén hạt điều chứa khoảng 2g sắt.

Đậu nành

Một chén đậu nành nấu chín chứa 8-9mg sắt. Đậu nành còn cung cấp lượng protein dồi dào.

Đậu gà

Một chén đậu gà chứa 4,7mg sắt. Bạn có thể kết hợp đậu gà với các loại rau khác trong chế độ ăn.

Đậu phụ

Nửa chén đậu phụ chứa khoảng 3mg sắt. Đậu phụ là thực phẩm dễ dàng kết hợp trong nhiều món ăn.

BS P.Liên

( Theo boldsky )

Đậu đen - Vị thuốc trừ phong, thanh nhiệt

Đậu đen là một trong những loại ngũ cốc rất thông dụng trong đời sống hằng ngày, được chế biến thành nhiều món ăn. Không những thế, đậu đen còn được dùng làm thuốc trị nhiều bệnh từ lâu đời.

Theo Đông y, đậu đen có vị ngọt, tính mát hơi hàn. Tác dụng trừ phong, trừ thấp, thanh nhiệt, bổ thận, chỉ huyết, giải độc, chống viêm nhiễm, đen râu tóc... Đậu đen có 2 loại: loại trắng lòng và loại xanh lòng, trong đó loại xanh lòng dùng làm thuốc thì rất tốt.

Bị phong do thời khí: đậu đen sao cho bốc khói 30g, xương bồ 16g, huyền sâm 16g, mạch môn 12g, cát cánh 12g, cam thảo 10g. Sắc uống ngày 1 thang.

Đau răng do nhiệt miệng : đậu đen (sao) 40g, hoàng cầm 10g, chi tử 12g, tía tô 16g, ngân hoa 10g, đinh lăng 16g, chỉ xác 8g. Đổ nước 600ml, sắc lọc bỏ bã lấy 20ml. Chia 3 - 4 lần uống trong ngày.

đi ngoài ra máu: đậu đen 200g, nấu chín kỹ ăn trong ngày hoặc đậu đen (sao) 30g, cỏ mực 20g, trắc bá 16g, thục địa 16g, hoa hòe (sao) 12g, chi tử 10g. Sắc uống ngày 1 thang.

Đau mắt đỏ do phong nhiệt: đậu đen (sao thơm) 20g, lá dấp cá 20g, xương bồ 16g, cúc hoa 10g, tang diệp 20g, xa tiền thảo 20g. Sắc uống ngày 1 thang.

Da khô, tóc bạc sớm: đậu đen (sao thơm) 30g, hà thủ ô 16g, cỏ mực 20g, thiên môn 20g, thục 20g, đương quy 16g, đỗ trọng 10g, táo nhân (sao đen) 16g, táo tàu 6 quả, tang diệp 16g, cam thảo 10g. Sắc uống ngày 1 thang.

Đau đầu, ù tai, chóng mặt, giảm trí nhớ: đậu đen sao chín cho vào túi vải. Dùng gối đầu. Công dụng: dưỡng thận, an thần, điều hòa dương khí.

Lương y Thanh Ngọc

Chuyên gia skincare Hàn Quốc tiết lộ list 5 sản phẩm có thể biến Đông 2019 thành mùa da đẹp chưa từng thấy của bạn

Thị trường skincare ngày nay khôn xiết đa dạng, có muôn nghìn sản phẩm mới được giới thiệu mỗi năm, thậm chí là hàng tháng. Tuy nhiên, đứng trước quá nhiều sự chọn lựa, chị em hẳn sẽ cảm thấy rồi tung rối mù, không biết nên "chấm" sản phẩm nào để chăm da thêm khỏe đẹp, đặc biệt là vào mùa đông thời tiết ẩm ương, hại da như thế này. Cũng may, chuyên gia skincare nổi tiếng Charlotte Cho đã bật mí đến các chị em list sản phẩm chăm nom da cực lý tưởng cho mùa lạnh, hãy thử tham khảo và biết đâu, bạn sẽ tìm thấy chìa khóa giúp làn da lột 180 độ.

1. Cosrx Hydrium Green Tea Aqua Soothing Gel Cream (Khoảng 579.000 VNĐ)

Nếu bạn sở hữu làn da dễ lên mụn, lọ kem dưỡng ẩm dạng gel này có thể trở nên "khí giới bí hiểm" của bạn. Chuyên gia Charlotte Cho san sớt rằng cô rất thích công thức chứa vitamin B5, trà xanh cùng lô hội của lọ gel, sự xuất hiện của quờ những thành phần ấy sẽ cấp ẩm, nuôi dưỡng, song song ngăn chặn tình trạng kích ứng. Sản phẩm thấm nhanh, nhẹ bẫng chứ không khiến bạn cảm thấy nặng nề, bức bí.

2. Then I Met You Birch Milk Refining Toner (Khoảng 741.000 VNĐ)

Chuyên gia Charlotte Cho phải đối mặt với tình trạng mụn hormone trong nhiều năm nhưng kể từ khi thêm lọ toner này vào quy trình, mụn hormone trên da cô đã hoàn toàn biến mất. Lọ toner chứa AHA/PHA và chiết xuất gỗ phong bàn này sẽ giải phóng làn da khỏi tế bào chết, song song cấp ẩm, làm nhỏ mịn lỗ chân lông và xóa mờ nếp nhăn cực kỳ hữu hiệu. Bạn có thể dùng lọ toner này hằng ngày, vào hai buổi sáng – tối vì em nó chứa tỷ lệ thành phần tẩy da chết hóa học vừa phải, không gây kích ứng da.

3. Make P:rem Safe Me Relief Moisture Green Ampoule (Khoảng 602.000 VNĐ)

Một làn da căng bóng lóng lánh luôn bắt đầu từ một hàng rào bảo vệ da khỏe mạnh. Và với công thức chứa keo ong xanh từ Brazil, lọ ampoule này sẽ phục hồi, nuôi dưỡng, cải thiện kết cấu da thêm khỏe khoắn. Kết quả, bạn không chỉ có được làn da mịn màng, căng bóng mà mụn cũng không có dịp hoành hành. Sản phẩm này kiểm soát bã nhờn rất tốt, thích hợp với làn da bóng dầu, dễ lên mụn và cũng là lựa chọn hoàn hảo cho da khô, da mẫn cảm.

4. Isntree Real Mugwort Clay Mask (Khoảng 462.000 VNĐ)

Ngải cứu đang là thành phần cực kỳ thịnh hành tại Hàn Quốc, nó được mệnh danh là phiên bản mới của tràm trà (thành phần kinh điển trong làng mỹ phẩm trị mụn). Ngải cứu có tác dụng làm dịu da, tu bổ những thương tổn nên hợp với cả làn da nhạy cảm, hay bị mẩn đỏ.

Nếu muốn trải nghiệm khả năng cải thiện làn da của ngải cứu, bạn hãy dùng thử lọ mặt nạ đất sét của Isntree. "Em nó" có khả năng hút sạch cặn bẩn trong lỗ chân lông, từ đó da dẻ thêm mịn màng, khỏe khoắn và sáng lên vài tông.

5. TROIAREUKE Acsen UV Protector Essence (Khoảng 1.274.000 VNĐ)

Lọ kem chống nắng này được thiết kế cho da dễ lên mụn và mẫn cảm. Chất kem nhẹ tênh, thấm nhanh và không để lại những vệt trắng loang lổ. Sản phẩm còn chứa chiết xuất rau má giúp làm dịu da nên bạn có thể yên tâm kết bạn với lọ kem chống nắng có chỉ số SPF 50 này mà không lo bị kích ứng.

Nguồn: Marie Claire

Bắc Bộ trời rét, bão Kalmaegi đã tiến gần Biển Đông

Dự báo, đêm nay, không khí lạnh đấu ảnh hưởng đến các nơi khác ở Trung Trung Bộ.

Do ảnh hưởng của không khí lạnh nên đêm nay và sáng mai (20/11), các tỉnh từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên Huế có mưa, có nơi mưa vừa. Ở Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ đêm và sáng sớm trời rét.

Trong lục địa có gió đông bắc cấp 3. Ở khu vực Bắc Biển Đông (bao gồm cả hải phận quần đảo Hoàng Sa) có gió Đông Bắc cấp 6, có lúc cấp 7, giật cấp 8; biển động mạnh.

Bão Kalmaegi gần Biển Đông

Theo trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Trung ương, hồi 13 giờ ngày 19/11, vị trí tâm bão ở vào khoảng 19,3 vĩ độ Bắc; 122,5 kinh độ Đông, ngay trên vùng biển phía Đông Bắc đảo Lu-dông. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 11 (100-115km/giờ), giật cấp 13. Bán kính gió mạnh từ cấp 6, giật từ cấp 8 trở lên khoảng 120km tính từ tâm bão.

Chùm ảnh vị trí và đường đi cơn bão.

Dự báo trong 24 giờ tới, bão ít di chuyển sau đó di chuyển theo hướng Tây Nam, mỗi giờ đi được 10-15km và suy yếu nhanh thành áp thấp nhiệt đới. Đến 13 giờ ngày 20/11, vị trí tâm áp thấp nhiệt đới ở khoảng 16,9 vĩ độ Bắc; 119,9 độ Kinh Đông, ngay bờ biển phía Tây đảo Lu-dông. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm áp thấp nhiệt đới mạnh cấp 7 (50-60km/giờ), giật cấp 8.

Vùng hiểm trên Biển Đông trong 24 giờ tới (bán kính gió mạnh từ cấp 6, giật từ cấp 8 trở lên) do ảnh hưởng của bão và không khí lạnh: phía Bắc vĩ tuyến 15,5 độ Vĩ Bắc; phía Đông kinh tuyến 119,0 kinh độ Đông. Cấp độ rủi ro thiên tai: cấp 3.

Trong 24 đến 36 giờ tiếp theo, áp thấp nhiệt đới nối di chuyển theo hướng Tây Nam, mỗi giờ đi được 25-30km và suy yếu thành một vùng áp thấp. Đến 01 giờ ngày 21/11, vị trí trọng tâm vùng áp thấp ở khoảng 14,5 độ Vĩ Bắc; 117,2 độ Kinh Đông, cách đảo Song Tử Tây (quần đảo Trường Sa) khoảng 490km về phía Đông Bắc. Sức gió mạnh nhất ở gần trọng điểm vùng áp thấp giảm xuống dưới cấp 6 (dưới 40km/giờ).

P.H

Cách cho trẻ ăn dặm đúng

Con cháu được 5 tháng tuổi. Cháu định cho bé ăn dặm nhưng chưa biết nên bắt đầu thế nào, rất mong bác sĩ chỉ dẫn giúp.

Lê Thị Tươi (Lai Châu)

Khi bé được 6 tháng tuổi, ngoài sữa mẹ, trẻ cần được ăn bổ sung các loại thực phẩm khác. Ban đầu, khi mới tập ăn dặm, nên cho trẻ ăn từ lỏng đến đặc, từ ít đến nhiều, tập cho trẻ quen dần với thức ăn mới. Số lượng thức ăn và bữa ăn tăng dần theo tuổi, đảm bảo thức ăn hợp với khẩu vị của trẻ. Khi chế biến đảm bảo thức ăn mềm, dễ nhai và dễ nuốt. Dụng cụ chế biến phải sạch sẽ, rửa tay sạch trước khi chế biến thức ăn và khi cho trẻ ăn. Không nên cho trẻ ăn bột ngọt vì không có chất dinh dưỡng, lại không có lợi cho sức khỏe của trẻ. hết thảy các loại thức ăn tươi, sạch, giàu dinh dưỡng mà người lớn ăn được hằng ngày đều có thể cho trẻ ăn được.

Thức ăn bổ sung gồm 4 nhóm. Nhóm cung cấp chất đạm: thịt, cá, tôm, cua, trứng, sữa, đậu đỗ, lạc, vừng... Nhóm tinh bột: gạo, mì, khoai, ngô... Nhóm chất béo: dầu, mỡ, lạc, vừng... Nhóm giàu vitamin và chất khoáng: rau, quả, đặc biệt các loại rau màu xanh thẫm và các loại quả có màu đỏ hoặc vàng. Một ngày phải cho trẻ ăn đủ 4 nhóm thực phẩm trên.

Với trẻ 6 tháng tuổi thì bú mẹ là chính, mỗi ngày ăn từ 1 đến 2 bữa bột loãng và nước quả. Lượng chất đạm cho trẻ một ngày là 20-30g (thịt, cá, tôm) băm nhỏ, chia 2 bữa, nếu ăn trứng: 1/2 lòng đỏ trứng gà hoặc 2 lòng đỏ trứng tếch.

BS. C ẩm Nga

Bài thuốc trị huyết áp thấp

Đây là tình trạng huyết áp tâm thu dưới 90mmHg và huyết áp tâm trương dưới 60mmHg hoặc giảm hơn 20mmHg so với trị số áp huyết thông thường trước đó. Theo Đông y, nguyên nhân do tỳ hư, dương hư, huyết khí lưỡng hư... gây ra.

Người bệnh thường có bộc lộ hoa mắt chóng mặt, buồn nôn, đau ngực, lưng lạnh, thân nhiệt thấp, kiểm tra huyết áp thấp hơn mức bình thường cả tối đa và tối thiểu. Sau đây là một số bài thuốc trị theo từng thể, độc giả có thể tham khảo.

Hà thủ ô chế là vị thuốc trị huyết áp thấp thể dương hư.

áp huyết thấp do tỳ hư: Người bệnh có biểu lộ lạnh bụng, rối loạn tiêu hóa, ăn kém, chân tay lạnh, hoa mắt chóng mặt, đau buốt đầu, đo áp huyết thấp hơn thường ngày. Phép trị: bổ thổ kiện tỳ, nâng đỡ áp huyết.

Bài 1: bạch truật 16g, hoài sơn 16g, liên nhục 16g, đương quy 12g, hậu phác 10g, phòng sâm 12g, ngấy hương 16g, ngũ gia bì 16g, đinh lăng 16g, đại táo 10g, trần bì 10g, cam thảo 12g, phụ tử chế 4g, sinh khương 6g. Sắc uống ngày 1 thang chia 3 lần.

Bài 2: hà thủ ô 10g, bạch truật 16g, rễ đinh lăng 16g, hạt sen 16g, bán hạ chế 10g, hậu phác 10g, nhân sâm 10g, sinh khương 8g, thần khúc 12g, lá đắng 16g, biển đậu 16g, đương quy 16g, đại táo 10g, cam thảo 12g. Sắc uống ngày 1 thang chia 3 lần. Nếu bệnh nhân còn đi lỏng, gia quế chi 8g, cao lương khương 10g.

áp huyết thấp thể dương hư: Người bệnh có biểu thị lạnh lưng, bụng, lưng gối mỏi đau, hoa mắt chóng mặt, thân gầy yếu, đi ngoài lỏng, nam giới dễ bị di tinh hoạt tinh, xuất tinh sớm, dương sự yếu, không cương được, áp huyết luôn thấp hơn thường nhật. Phép trị: bổ dương khí, nâng đỡ áp huyết.

Bài 1: nhân sâm 10g, hoàng kỳ 16g, phụ tử chế 4g, quế chi 6g, cam thảo 15g, hà thủ ô chế 16g, đại táo 10g, ngũ gia bì 16g. Sắc uống ngày 1 thang chia 3 lần.

Bài 2: phòng sâm 16g, hoàng kỳ (sao mật) 15g, đương quy 16g, bạch truật 16g, quế 8g, thiên niên kiện 10g, phá cố chỉ 6g, sinh khương 8g, phụ tử chế 4g, hoài sơn 16g, liên nhục 16g, cam thảo 12g. Sắc uống ngày 1 thang chia 3 lần.

huyết áp thấp thể huyết khí lưỡng hư: Người bệnh có diễn đạt da xanh, niêm mạc nhợt nhạt, hoa mắt chóng mặt, cơ thể yếu mệt, đoản hơi, thường bị đau ngực khó thở, huyết áp thẳng tắp thấp, nghe tim có tiếng thổi tâm thu. Phép trị: đại bổ khí huyết.

Bài 1: xuyên khung 12g, đương quy 16g, thục địa 15g, bạch thược 12g, hà thủ ô chế 16g, kê huyết đằng 12g, đinh lăng 16g, bạch truật 16g, tần giao 10g, cam thảo 10g, nhân sâm 10g, sinh khương 5g. Sắc uống ngày 1 thang chia 3 lần.

Bài 2: đương quy 16g, thục địa 16g, hoàng kỳ 12g, phòng sâm 16g, sinh khương 8g, bạch truật 12g, bạch linh 10g, đinh lăng 16g, hà thủ ô chế 16g, long nhãn 12g, đại táo 10g, trần bì 10g, cam thảo 12g. Sắc uống ngày 1 thang. 15 - 18 ngày là một liệu trình. Nghỉ khoảng 1 tuần có thể dùng tiếp.

BS. Thanh Ngọc

3 bộ đôi quần dài + giày dép sau đây sẽ biến giấc mơ "chân dài đến nách" của chị em thành sự thật

Muốn gian lận chiều cao và kéo chân dài liên miên, chị em sẽ cần một cặp "khí giới thời trang" bao gồm quần dài + giày dép. Tuy nhiên, giữa "hằng ha sa số" các kiểu mẫu, thật khó để các nàng tìm thấy được bộ bôi mang đến hiệu quả kéo chân đỉnh cao. Và nếu chưa tự mình phát hiện ra, hãy tham khảo 3 combo quần dài + giày dép sau đây để dù sở hữu cặp chân "ngắn một mẩu", chị em cũng thừa sức gạt gẫm người đối diện rằng mình cao ráo hơn thực tiễn rất nhiều.

• Mấy nàng Hậu cũng rất chịu thương chịu khó diện đồ công sở, và chị em lại có tận 14 ý tưởng để style đi làm thăng cấp ngoạn mục Đọc ngay

1. Quần ống suông dài chấm đất + giày cao gót

Quần ống suông cạp cao, dài chấm đất vốn đã tạo hiệu ứng kéo chân rất đỉnh, song song giúp chủ nhân giấu nhẹm nhược điểm hình thể nhưng khi mix với giày cao gót, cặp chân của bạn trông sẽ càng thêm liên hồi, vô tận; từ đó tổng thể vóc dáng như cao thêm chục phân. Chưa hết, bộ đôi quần ống suông + giày cao gót còn giúp bạn ghi điểm thanh lịch và sang trọng, rất lý tưởng để diện đi làm hoặc xúng xính đến dự những buổi tiệc cưới không hồi kết dịp cuối năm.

2. Quần skinny + boots đồng màu

Thường thì, công thức quần skinny jeans + boots được chị em ưu ái bởi sự ấm ấp và nét cá tính, sành điệu tuyệt đối. Nhưng ít ai chú ý rằng, combo này còn đem đến hiệu ứng "chân dài đến nách", biến vóc dáng của nàng vòng vèo 1m60 trông cao ráo như 1m70. Muốn hiệu quả hack dáng chạm "level max", bạn hãy chọn đôi boots có gót, sơ vin chỉn chu và nếu chọn quần dài + boots tuyền màu đen thì càng tốt vì lúc đó, chân không chỉ dài mà còn siêu thon gọn.

3. Quần dài chấm mắt cá chân + giày màu be

Không tạo hiệu ứng chân dài như siêu mẫu đỉnh bằng 2 combo trên nhưng công thức quần dài chấm mắt cá chân + giày màu be vẫn rất đáng để các nàng tham khảo. Sự phối hợp này sẽ cho bạn diện mạo trẻ trung, tổng thể vóc dáng cao ráo, thanh thoả và đặc biệt, với giày màu be tiệp với màu da, đôi chân của bạn trông cũng dài hơn hẳn dù chỉ đi giày bệt.